Essa deliciosa receita de sorvete crocante vai te refrescar no verão.
Ingredientes
Modo de Preparo
Passo1
Derreter o açúcar em uma panelinha, adicionar as nozes e as amêndoas e misturar bem.
Passo2
Dispor em uma forma pincelada com manteiga e deixar esfriar.
Passo3
Em um recipiente, juntar o creme de leite e o leite condensado e bater até obter ponto de chantilly. Reservar.
Passo4
Quebrar o caramelo com as nozes e amêndoas, formando um crocante e misturar ao chantilly.
Passo5
Juntar colheradas de doce de leite e misturar ligeiramente. Levar a geladeira por, pelo menos, 4 horas.
Ramon Rocha
Apenas mais um apaixonado pela gastronomia.
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