- January 14, 2024
- by Ramon Rocha
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- Cuisine: Brasileira
- Difficulty: Easy
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Você vai ficar com água na boca com essa receita deliciosa de picanha com molho de alho!
Ingredients
Directions
Em uma frigideira quente, adicionar um fio de azeite e selar os bifes.
Temperar com sal e pimenta do reino dos dois lados. Reservar.
Dispor a manteiga e, quando derreter, acrescentar os dentes de alho e dourá-los rapidamente.
Em seguida, adicionar a cachaça e flambar os alhos.
Quando o álcool evaporar, adicionar o creme de leite e cozinhar por, aproximadamente, 15 minutos, ou até que o molho engrosse e os alhos fiquem macios.
Temperar com sal, pimenta do reino e acrescentar a salsinha.
Servir a picanha com o molho de alho e com arroz branco.
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Picanha com Molho de Alho
Ingredients
Follow The Directions
Em uma frigideira quente, adicionar um fio de azeite e selar os bifes.
Temperar com sal e pimenta do reino dos dois lados. Reservar.
Dispor a manteiga e, quando derreter, acrescentar os dentes de alho e dourá-los rapidamente.
Em seguida, adicionar a cachaça e flambar os alhos.
Quando o álcool evaporar, adicionar o creme de leite e cozinhar por, aproximadamente, 15 minutos, ou até que o molho engrosse e os alhos fiquem macios.
Temperar com sal, pimenta do reino e acrescentar a salsinha.
Servir a picanha com o molho de alho e com arroz branco.
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